Clases y talleres de cocina de mariscos en Othón P. Blanco |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Othón P. Blanco. |
$359.05 - $1,538.78 / por participante |
Pulpo a la gallega en Othón P. Blanco |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Othón P. Blanco. |
$225.87 - $492.81 / por plato |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Othón P. Blanco |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Othón P. Blanco. |
$153.89 - $512.98 / por persona |
Tostadas de mariscos en Othón P. Blanco |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Othón P. Blanco. |
$61.54 - $143.60 / por pieza |
Promociones y paquetes para grupos en Othón P. Blanco |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Othón P. Blanco. |
$822.77 - $4,113.87 / por paquete |
Ostiones al gratín en Othón P. Blanco |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Othón P. Blanco bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.95 - $92.45 / por pieza |
Catering corporativo en Othón P. Blanco |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Othón P. Blanco. |
$225.65 - $820.54 / por persona |
Buffet de mariscos para eventos en Othón P. Blanco |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Othón P. Blanco. |
$205.07 - $615.20 / por persona |
Para llevar (takeaway) en Othón P. Blanco |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Othón P. Blanco. |
$123.11 - $820.73 / por orden |
Fileteado y limpieza de pescados en Othón P. Blanco |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Othón P. Blanco. |
$30.84 - $123.37 / por kg |
Langostinos al ajillo en Othón P. Blanco |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Othón P. Blanco. |
$226.12 - $534.46 / por ración |
Cortes de mariscos por kg en Othón P. Blanco |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Othón P. Blanco. |
$92.30 - $492.26 / por kg |
Pescado entero frito en Othón P. Blanco |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Othón P. Blanco. |
$256.60 - $513.21 / por kg |
Camarones empanizados en Othón P. Blanco |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Othón P. Blanco para garantizar textura. |
$164.39 - $369.87 / por plato |
Menú infantil en Othón P. Blanco |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Othón P. Blanco. |
$82.01 - $164.02 / por niño |
Entrega por suscripción semanal en Othón P. Blanco |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Othón P. Blanco. |
$359.47 - $1,540.58 / por semana |
Tacos gobernador en Othón P. Blanco |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Othón P. Blanco. |
$82.02 - $164.05 / por taco |
Caldo de camarón en Othón P. Blanco |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Othón P. Blanco con control sanitario. |
$92.52 - $257.00 / por porción |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Othón P. Blanco |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Othón P. Blanco. |
$61.65 - $267.15 / por trago |
Mariscos a domicilio (delivery) en Othón P. Blanco |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Othón P. Blanco. |
$82.10 - $205.26 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Othón P. Blanco |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Othón P. Blanco. |
$359.21 - $1,026.31 / por persona |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Othón P. Blanco |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Othón P. Blanco. |
$1,540.68 - $8,216.97 / por mes |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Othón P. Blanco |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Othón P. Blanco. |
$410.20 - $1,538.27 / por servicio |
Salsas y aderezos caseros en venta en Othón P. Blanco |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Othón P. Blanco. |
$35.94 - $123.21 / por frasco |
Asesoría en carta y platillos en Othón P. Blanco |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Othón P. Blanco. |
$513.41 - $1,540.24 / por hora |
Filete de pescado a la plancha en Othón P. Blanco |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Othón P. Blanco con control de frescura. |
$184.79 - $369.57 / por plato |
Sopa de mariscos en Othón P. Blanco |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Othón P. Blanco con control de sal y cocción. |
$143.91 - $328.93 / por plato |
Ensaladas y aguachiles en Othón P. Blanco |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Othón P. Blanco. |
$123.40 - $329.06 / por plato |
Menú ejecutivo de mariscos en Othón P. Blanco |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Othón P. Blanco. |
$123.38 - $287.88 / por persona |
Reservaciones y eventos privados en Othón P. Blanco |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Othón P. Blanco. |
$0.00 / por reserva |
Coctel de camarón en Othón P. Blanco |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Othón P. Blanco. |
$154.16 - $359.70 / por orden |
Venta de mariscos frescos en Othón P. Blanco |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Othón P. Blanco. |
$123.34 - $462.54 / por kg |
Tacos de pescado en Othón P. Blanco |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Othón P. Blanco. |
$35.94 - $71.89 / por taco |
Ceviche tradicional en Othón P. Blanco |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Othón P. Blanco siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$123.18 - $256.62 / por plato |
Venta de hielo y empaques en Othón P. Blanco |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Othón P. Blanco. |
$8.22 - $20.56 / por kg |
Parrillada de mariscos en Othón P. Blanco |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Othón P. Blanco. |
$359.42 - $924.22 / por persona |
Coctel campechano (mixto) en Othón P. Blanco |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Othón P. Blanco. |
$164.50 - $390.68 / por porción |
Banquetes para eventos grandes en Othón P. Blanco |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Othón P. Blanco. |
$15,376.26 - $102,508.42 / por evento |
Paella de mariscos en Othón P. Blanco |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Othón P. Blanco. |
$225.91 - $431.28 / por persona |
Mariscada para dos en Othón P. Blanco |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Othón P. Blanco. |
$718.77 - $1,540.21 / por servicio |
